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ゆりりんこ。の徒然日記

日々の出来事、感じた事、食べたものなどを気ままに私的にマイペースに赤裸々に好き勝手に綴っていきます。 ちなみに日記の日にちはめちゃくちゃですがお気になさらずに・・・。 お気軽にコメント下さい♪

レザミでワイン会♪

一昨年の年末、南森町の「ワイン・ガレット・フランスの田舎風料理 レザミ(Les Amis)」でワイン会がありました。
総勢何人だったっけ?!
9人か10人か、そんな感じ。
確か雨の日でした(夕方まで玉出に行っていました)。


Chassagne Montrachet Domaine Michel Niellon(2005)シャサーニュ・モンラシェ ドメーヌ・ミッシェル・ニエロン(2005))」
☆ 001


Chassagne Montrachet Les Chaumées “Clos de la Truffiere” 1er Cru Domaine Michel Niellon(2005)シャサーニュ・モンラシェ レ・ショーメ “クロ・ド・ラ・トリュッフィエール” プルミエ・クリュ ドメーヌ・ミッシェル・ニエロン(2005))」
☆ 002


☆ 003


Chablis Grand Cru "Les Preuses" La Cave du Connaisseur(1989)シャプリ グラン・クリュ "レ・プルーズ" ラ・カーヴ・デュ・コネスール(1989))」
☆ 004

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Chambolle-Musigny Domaine Anne et Hervé Sigaut(2005)シャンボール・ミュジニー ドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー(2005))」
☆ 010


☆ 011


Chambolle-Musigny "Les Noirots" 1er Cru Domaine Arlaud(2005)(シャンボール・ミュジニー "レ・ノワロ" プルミエ・クリュ ドメーヌ・アルロー(2005))
☆ 012

☆ 013


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海老さん、おかわりです。 (゚∀゚)ノ '`ィ

☆ 015

☆ 016

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Chambolle-Musigny "Les Sentiers" 1er Cru Domaine Jean-Paul Magnien(2005)(シャンボール・ミュジニー "レ・センティエ" プルミエ・クリュ ドメーヌ・ジャン・ポール・マニャン(2005))
☆ 018

☆ 019


Pernand Vergelesses  Domaine Besancenot(1976)ペルナン・ヴェルジュレス ドメーヌ・ブザンスノ(1976))」
☆ 021以前頂いたBesancenot(ブザンスノ)1986年で云々・・・。

☆ 020

☆ 022


☆ 023
魔法の壺のようなものが登場!! ~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

☆ 025

☆ 026


☆ 027
青井先生~!! (((ヾ(。´Д`。)o尸
お馴染み、ピアニストの青井彰先生です。
今日は我々の席は遠かったw。

☆ 028

☆ 029 ☆ 030
お隣はソプラノ歌手のあやさん。
ああ見えてかなり呑む!わたしなんかより遥かに!!


☆ 032 ☆ 033
ウナミゴ先生ことギタリスト増井一友さんはワインの撮影にすっかり夢中w。
ハワードちゃんも♥ (この時は未だソムリエ(ール)になる為の勉強中だったね。)

☆ 034
あまりにも夢中になられていて、我々のことが全く気付かないご様子(まさに"我関せず"状態w)。
後ろから撮ってやりましたw。 ( ´`)ァハハハ歯ノヽノヽノヽ / \ / \ /  \
面白いので、この写真を某SNS日記に載せるってつねちゃん先生ことピアニスト恒川裕子先生にお約束していたのに、・・・あれ?!
わたし、すっかり忘れていました~!! ヽ(;´Д`)ノ


☆ 035
もちろんわたしも撮影しておきました! (*゚ー゚)v


もう随分以前のことになってしまいました。
楽しかったなぁ・・・。



 ワイン・ガレット・フランスの田舎風料理 Les Amis(レザミ)
大阪市北区天神橋2丁目北1-12  パティオ南森町
TEL:06-6356-7524 
FAX:06-6356-7521
月曜日(祝日の場合は翌日休業)
11:00~14:30(LO 14:00) / 18:00~24:00(LO 23:30)
http://www.lesamis.jp/




Les Amis(レザミ)1回目の記事


Les Amis(レザミ)2回目の記事

Les Amis(レザミ)3回目の記事

Les Amis(レザミ)4回目の記事

Les Amis(レザミ)5回目の記事

Les Amis(レザミ)6回目の記事

Les Amis(レザミ)7回目の記事

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Les Amis(レザミ)9回目の記事

Les Amis(レザミ)10回目の記事

Les Amis(レザミ)11回目の記事

Les Amis(レザミ)12回目の記事

Les Amis(レザミ)13回目の記事

Les Amis(レザミ)14回目の記事

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  1. 2009/05/05
  2. ワイン+オ酒ノミノ巻|
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色んな方と偶然出逢えたSHIRATAKIでの一夜

08-10-30_21-17.jpg 08-10-30_21-17~00
Poêle(プワル)」で食事した後、「WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI」へ。
とっても大きなワイングラスでした。
わたしも欲しい・・・。 +.(人´∇`*).+


Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape(シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ)
08-10-30_21-22.jpg 08-10-30_21-22~00

08-10-30_21-27.jpg 08-10-30_21-22~01


Codorniu Anna de Codorniu(コドーニュ アナ・デ・コドーニュ)
08-10-30_22-02.jpg 08-10-30_22-02~00 08-10-30_22-02~01
スペインのスパークリングワインらしい。カパ!
これを1本、飲み終えた後、同伴者は帰って行きました。
わたしは未だ居残っています。
お尻に根が生えたようです。


Casuteruccio Massicone(2003)(カステルッチョ・マッシコーネ(2003))」
08-10-30_22-23.jpg 08-10-30_22-23~00

08-10-30_22-23~01 08-10-30_22-23~02
一人でこちらのワインを頂いていると、不意にお隣のカップル(某政治家の方と綺麗な女性)のお話が耳に入りました。
あら!お話の内容から察すると、どうやらこの方でしたw。

お2人は「SHIRATAKI」の前に某ネパール料理(これだけでもピンとこられる方は多いかと399)でお食事されていたそうです。
わたしの生徒(ネパール人)のお父様が働いていらっしゃるお店だ・・・。 (A;´・ω・)
で、お土産↓。
08-10-30_22-30.jpg 08-10-30_22-48.jpg

08-10-30_22-48~00
バゲット(「SHIRATAKI」に出てくるバゲットは超美味しい!それも楽しみの一つ。)をしこたま食べた挙句、ナンもご馳走になってしまいました・・・。 (・ω・;)
ナンはよくレッスン終了後に頂くのですが、お母さんが作られたもの。
お店は・・・一度も行ったことがありませぬ。
行きたいのですが、顔がさす。 (;´Д⊂

で、ワインとナンを頂いていたら、コチラの大将が出現!! キャ━━━━(∩´゚w゚`∩)━━━━!!!!
大将とお話がしたいのでカウンターから後ろの樽へ移動です♥

Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots Marie-Pierre Germain(1999)アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・ヴェルコ マリー・ピエール・ジュルマン (1999))」
08-10-30_23-10.jpg 08-10-30_23-11.jpg

08-10-30_23-12.jpg
こちらのワイン、大将にご馳走になってしまった・・・。 (・ω・;)
以前も飲んだことがありますが、Francois Mikulski(フランソワ・ミクルスキー)氏の奥様のラベル。

大将と楽しく(大将は甚だご迷惑だったかも。わたしは楽しかった!)話していたのですが、ふと時計を見ると23時半過ぎ! Σ┗(0Д0lll)┛ヒィィィ!!!!
地下鉄の終電は23時40分で走って行けば間に合ったと思うのですが、それだと帰宅時間が日にちが変わってしまう。 il||li (つω-`*)il||li

帰りはまたもやIさん(今は辞めてしまわれたけれど、当時タクシーのお兄さんをされていた・・・)に℡し、「トーコーシティホテル」まで迎えに来て頂き、自宅前まで。
ふぅ、何とか門限の"その日"のうちに帰られた。危なかった。



 WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI
大阪市北区天神橋3-1-28
TEL:06-6351-4738
FAX:06-6351-4737
土・日・祝不定休(年末年始、お盆は休業)
SHOP:9:00~23:00 / BAR:17:00~23:00
http://www.wineshirataki.jp/



WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI1回目の記事

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WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI36回目の記事






  1. 2009/04/28
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ヴァン・ルージュでプチワイン会

☆ 001
昨年の3月13日の出来事なので、今よりまだマイナス2歳の時の出来事です。 σ(´x`o)
上本町の「洋風割烹 ヴァン・ルージュ」でお食事&ワイン会。272
店の奥からウナミゴ先生ことギタリスト増井一友先生、ドン・某先生、青井彰先生、わたしの順番で座りました。

わたしは青井先生の隣~♪ ヽ( ´¬`)ノワ~イ→☆ 003

真剣な面持ちのマスター。→☆ 002


この日の持ち込みワインは・・・↓↓。
以前登場したP氏からのお土産。
①「Ice wine Inniskillin(アイスワイン イニスキリン)
☆ 004


②「Chateau Mouton Rothschild(1976)シャトー・ムートン・ロートシルト(1976))」
☆ 005
自分より年上のワインだ~!!∑ヾ( ̄0 ̄; )ノ

☆ 006


③「Weingut Georg Breuer Rudeshaim Berg Schlossberg  Riesling(2000)ワイングート ゲオルグ・ブロイヤー リューデスハイム ベルク・シュロスベルク リースリング(2000))」
☆ 007 ☆ 008

☆ 014 ☆ 013
ブロイヤーさんと言えばコチラ


④「Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Cazetiers” Domaine Armand Rousseau(2004)ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ “レ・カゼティエ” ドメーヌ・マルマン・ルソー (2004))」
☆ 011

☆ 009 ☆ 023


☆ 015


☆ 018 ☆ 022

写真の右端をご覧下さいませ。→☆ 021


☆ 024

☆ 025


青井先生の御手。→☆ 026


☆ 027

☆ 028


☆ 029 ☆ 030

☆ 031


☆ 032

絶品でした! +.(人´∇`*).+→☆ 042 ☆ 033


ハワードちゃんからこの辺りで連絡があったので、ハイハイタウンの辺りまでお出迎えに上がりました。
わたし、一時退席。 ε=ε=┏( 〃^_^)┛


☆ 034


☆ 035

☆ 036

☆ 037


ハワードちゃんが「Mouton(ムートン)」をこんなことしていた。→☆ 038
なるほど~! (*′з`)


☆ 039
トップ写真のパイをもう一度ご覧下さいませ~♪


☆ 041
痺れたなぁ・・・♥ (*´ェ`*)ポッ


青井先生の御手。→☆ 043
今日はビール飲んでいないからって、思い出したようにビールをオーダーされていました・・・w。  |ω・`)プッ♪


☆ 045

角度を変えて。→☆ 046


☆ 047

この日も沢山頂きました~! 
美味しいワインもてんこもりで幸せでした~♥
ご馳走様でした~!

この後、ハワードちゃんと鶴橋駅まで歩いて帰りました~! ヽ(○・v・○)人(●・v・●)ノ



 洋風割烹 ヴァン・ルージュ
大阪市天王寺区上本町6-7-12 ハイネス上六103号
TEL:06-6771-2800
11:30~14:30 / 17:30~21:30(L.O.)
不定休(※祝日を含む月4日)



ヴァン・ルージュ1回目の記事


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  1. 2009/04/21
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ハワードちゃんとテレーザ・ブロイヤー嬢を囲んだメーカーズディナーへ♪

☆ 007
去る昨年3月5日(水)、ハワードちゃんのお誘いで、ドイツワイン専門輸入会社 ヘレンベルガー・ホーフ主催の「Weingut Georg Breuer(ワイングート ゲオルグ・ブロイヤー)来日ディナー」、当主テレーザ・ブロイヤーさん囲んだ食事会に行って参りました。
この日は知る人ぞ、"アホな大火傷"をした翌日・・・。
地元、東大阪の某病院から車をとばして行きました。(A;´・ω・)アセアセ
(お蔭様で、火傷の痕は大分薄くなってきました。まだまだ残っていますが・・・。)

☆ 049 ☆ 050
会場はリーガロイヤルホテル大阪内の「DINING&Cafe NATURAL GARDEN(ダイニング&カフェ ナチュラルガーデン)」。
リーガロイヤルホテル大阪で飲食したことがあるのは「なだ万」、「神戸吉兆」、「日本料理&バー 星宙」と、何故だか日本料理系ばかりだったので、そういった点からも楽しみでした♪
(いつか何かの記念にレストラン シャンボールに行ってみたい・・・。)


わたし達の席はこちらかな?!→☆ 001

☆ 002

☆ 003

☆ 004
どうしてもシルエットが写ってしまうのでした。 (´-ω-`)

☆ 006


☆ 005
伝説の醸造家ベルンハルト・ブロイヤー氏の愛娘、テレーザさん。
ベルンハルト氏は2004年5月に急逝されたらしいです。
その後急遽当主を継がれたのが彼女。
テレーザさん、超美人!しかも聡明な印象も受けます。 +.(人´∇`*).+
目の保養になりますぅ~♥ ☆.。.:*(萌´Д`萌).。.:*☆
☆ 009
通訳はヘレンベルガー・ホーフ山野高弘氏。


最初はゼクト。泡~♥→☆ 010 ☆ 011

☆ 012


「富有柿と生ハム、みかんジュレのメリメロ」
☆ 013

☆ 014 ☆ 015


今回の料理人の豊田さん。→☆ 016


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☆ 018


「帆立貝と苺のマリネ キュルキュマ風味のクスクスと共に」
☆ 020

☆ 019


☆ 021 ☆ 025 ☆ 026


「白アスパラガスと温野菜 ナベットオイル風味」
☆ 022

☆ 023 ☆ 024


シュペートブルグンダー、つまりピノ・ノワール。→☆ 027


「スズキのディアブル 空豆添え 赤ワイン風味」
☆ 028

☆ 029

☆ 030


☆ 031
あれ、シュペートブルグンダー、おかわりしていたのかなぁ?!


またパンをおかわりしちゃった。→☆ 032


☆ 033


☆ 034


「平牧 三元豚肩ロースのソテー ラッパ茸のクーリー」
☆ 035

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☆ 039

☆ 040
実はお手洗いに立ったので、折角なので色々撮影させて頂きました♪


☆ 041


☆ 042


☆ 043


☆ 044

今まで頂いたワインたちをずらりと陳列されていたので撮影していきましたが、最後に飲む予定のアウスレーゼは未だ登場していません。

☆ 045


☆ 046


☆ 047


☆ 051
アウスレーゼ、発見!! (-_★)キラーン!!

一晩って言うか、1時間強でこれ程のコルクの数、凄い!!→☆ 052


☆ 053
最後のアウスレーゼ、痺れました!! (゚д゚)ウマ-


ハワードちゃんが「お腹いっぱい!」って言っているのを横目に、パン、またおかわりしちゃった。
今度は胡桃のパン。→☆ 054


「苦味野菜とロックフォールのサラダ」
☆ 056

☆ 057
ロックフォールって世界三大ブルーチーズの一つと言われているのですね。
でもちょっと苦手・・・。 (´-ω-`)→☆ 058


質問タイム!→☆ 059


「赤いフルーツのババロワ 赤ワインとベリーのソルベ添え」
☆ 062

☆ 063

☆ 064

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☆ 067

☆ 071 ☆ 072

わたし達も記念写真♪→えみちゃん、フロイヤー、山野さん


とっても楽しくて美味しいひと時でした♥
ハワードちゃんとシャトルバスで梅田まで一緒に出て来たのは覚えているのですが、その後どうしたのだったっけ?! (。・_・?)ハテ?



 DINING&Cafe NATURAL GARDEN(ダイニング&カフェ ナチュラルガーデン)
大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテル大阪 ウエストウイング1階
06-6441-1721
<平日>11:30~14:30 / 17:30~21:30
<土日祝>11:30~14:30 / 14:30~21:30
※カフェは曜日に関係なく10:00~18:00 の営業
http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/restaurant/natural/index.html


  1. 2009/04/09
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大阪クラシックの後SHIRATAKI!

去年の9月11日(木)のお話・・・。
9月11日ってアメリカ同時多発テロ事件が起こった日。
従妹のメグちゃんの誕生日でもありますが。
今年も9月7日(日)~9月13日(土)の1週間、大植英次プロデュース 大阪クラシック ~御堂筋にあふれる音楽~が開催されました。
もう3年目になるのですね~!
・・・で、9月11日(木)はフルーティスト野津臣貴博(のづみきひろ)先生、ウナミゴ先生ことギタリスト増井一友さんとのライブがオカムラ 大阪ショールームで行われていたそうですが、時間は15:30~16:00で、わたしは思いっきりレッスン中でした。
彼らはその後河豚のお店で打ち上げしたらしいですが、わたしは仕事が終わってから、二次会(?)からお邪魔させて頂きました。
場所は南森町の「WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI」!

♪ 001

Janisson Baradon Non Dose Champagne Brut(NV)ジャニソン・バラドン ノン・ドゼ シャンパーニュ ブリュット(NV))」
♪ 002 ♪ 003


靱本町の「Boulangerie Takeuchi(ブランジュリ・タケウチ)のパン♪→♪ 004
河豚をたらふく召し上がられ、満腹状態の方々の分まで頂きました~♪ ~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


もう1本、シャンパン。
Champagne Pol Roger Brut Réserve(NV)シャンパーニュ ポル・ロジェ ブリュット リゼルブ(NV))」
♪ 005

♪ 006 ♪ 007


♪ 008

Corton Grand Cru "Grèves" Jean-Claude Belland(1999)コルトン・グラン・クリュ "ル・グレーヴ" ジャン・クロード・ベラン(1999))」
♪ 009

♪ 010
♪ 011
これ、わたしのタイプでした♥
とっても美味しかったです!! +.(人´∇`*).+


Chateau Branaire-Ducru Saint-Julien(1994)シャトー・ブラネール・デュクリュ サン・ジュリアン(1994))」
♪ 012 ♪ 013


Domaine Louis Jadot Beaune Theurons(1999)ドメーヌ・ルイ・ジャド ボーヌ・トゥーロン(1999))」
♪ 014

♪ 015 ♪ 016

♪ 017
ワイングラス越しに写るハワードちゃん♥


♪ 018

二次会(?)の終盤、最後の「Louis Jadot(ルイ・ジャド)」を飲んでいる最中増井さんの娘さん、まねきちゃんとお友達がやって来ました!
・・・とゆう訳で、これから女性陣だけで三次会(あれ、元々何の打ち上げ?!主賓は男性じゃ・・・。三次会って!)だそうです。
ハワードちゃんには「SHIRATAKI」のお仕事が終わったら来て頂くことに。



 WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI
大阪市北区天神橋3-1-28
TEL:06-6351-4738
FAX:06-6351-4737
土・日・祝不定休(年末年始、お盆は休業)
SHOP:9:00~23:00 / BAR:17:00~23:00
http://www.wineshirataki.jp/



WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI1回目の記事

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  1. 2009/03/17
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