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ゆりりんこ。の徒然日記

日々の出来事、感じた事、食べたものなどを気ままに私的にマイペースに赤裸々に好き勝手に綴っていきます。 ちなみに日記の日にちはめちゃくちゃですがお気になさらずに・・・。 お気軽にコメント下さい♪

北海道演奏旅行④ <富良野の黒いカレー>

ヤマト運輸」のお兄さんに楽器とアンプをわたしの部屋まで運び入れて頂き、ようやくやれやれ一安心・・・。 ┐(´д`)┌
ニュー富良野ホテルから飯沼さんの車で“富良野カレー”を求めてドライブ~♪

“黒いカレーの店”だって!! Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)→( o゜w ゜o) 001

( o゜w ゜o) 002
飯沼さんのオススメの「Cafe&Bistro Panier(カフェ&ビストロ パニエ)」とゆうお店へ(屋号は失念しちゃいましたが、もう1軒は休業されていました)。
わたし達が到着した時、ちょうどマスターの斉藤さんが雪掻きをしておられました。


( o゜w ゜o) 005

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玉葱を約3日間もかけてじっくり炒めるのですか~! ∑(・∀・;ノ)ノ

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どうやらこれから「富良野オムカレー」なるものを頂けるようです♥ ヾ(@^▽^@)ノワーイ


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ほ・・・ほんとだ、カレーが黒い!! Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
この玉葱は、倉本聰氏脚本のあの「北の国から」で有名になった、麓郷(ろくごう)の農家で取れたものらしいです。
大切に味わって食べよう・・・! (*゚ρ゚)
サラダに「ふらの牛乳」も付いてきました~♪ v(。`・∀・。)v

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オムカレー、本当に美味しかったです。
強いて言うと、わたしの好みなのですが、とろとろ卵だったらもっと良いのになぁ・・・と。
しかし、これは好みの問題ですから・・・。 (*´∇`*)

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噂の黒いカレー、スパイシーでコクもあり、もっと食べたかったです。
後を引く美味しさでした♥
飯沼さんに「黒いカレーだけでもっと食べてみたくなりました~!」なんて言ってしまいました。
いや、本当にこの黒いカレー、美味しかったのです!


そうそう、飯沼さんは「食のトライアングル(農・商・消)研究会」の会長を務められ、カレーによる町興しに取り組んでおられます。
カレー鯛焼き」や、先程の「富良野オムカレー」も飯沼さんのアイディアらしいです。
そして、カレーによる町興しに取り組む上川管内の団体等で構成する「かみかわカレー王国」、その王国は2007年2月に上川管内の4市町(士別市・美瑛町・富良野市・南富良野町)の団体等が食と観光による地域活性化を目指そうと「かみかわカレー王国プロジェクト実行委員会」を結成され、彼はその“国王”でもあられます。
で、来年(その時は2009年は“来年”だったので)1月30日(金)、31日(土)の両日、JR札幌駅構内の「北海道さっぽろ『食と観光』情報館」で、「かみかわカレー王国フェスタinさっぽろ」とゆうイベントを開催する予定・・・ってゆうお話をされ、ふむふむと聞いておりました。
何故カレーに拘っておられるかと訊いてみると、カレー一つでたっぷりのお野菜、お肉(時には魚介類)、栄養のバランスのとれた食事が摂れるからとのことでした。
なるほど~、一人暮らしのお年寄りの方々は孤食になります。
毎日、毎日、食事の用意とか面倒になってきますよね・・・。確かにカレーは便利!!
うちの祖母のことを思い起こしながら(亡き祖父が入院した後、学園前で一人暮らし、故に孤食になりましたが、どうやらあまり食べていなかった模様・・・)ふむふむと聞いていました。
わたし、何だか凄い方とお知り合いになったようです・・・。 (´゚д゚`)


飯沼さんとたまきさんが、新富良野プリンスホテル横の深い森に広がる「ニングルテラス」とやらショッピングロードについてお話されていました。
もう何もかも全てのものが新鮮なわたしは、ほぅほぅ、ほぇ~っ!!!と目を輝かせながらお2人のお話を聞いていたのですが、飯沼さんに「行ってみないか?」と訊かれたので、「はいっ!是非行ってみたいですっ!!」と二つ返事。
どうやらこれからそちらに連れて行って頂けるようです♪
嬉々として飯沼さんとたまきさんにご相伴させて頂きます! ε=ε=┏( 〃^_^)┛



 Cafe&Bistro Panier(カフェ&ビストロ パニエ)
北海道富良野市北の峰町22番27号
0167-23-6359
10:00~22:00 (※仕込みの為中休みを取られることもあるそうです!)
不定休


<つづく>



北海道演奏旅行① <伊丹→千歳>

北海道演奏旅行② <新千歳空港にて>

北海道演奏旅行③ <占冠、そして富良野へ>
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  1. 2009/02/08
  2. 食イシン坊ノ巻|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

今年も紅玉パイの季節になりました♪ | ホーム | 太れません・・・ Σ(´Д`lll)

コメント

黒いカレーですか?

北海道はユニークなカレーが多いですね~!
北海道土産の『トドカレー』食べたことあるんですが・・・・・なんとも不思議な味でした。
トドの肉、なんと表現したらいいのやら(^^ゞ
トドの肉のダシの効いたカレールーも、今まで食べたことないカレーです。
他にも、鹿カレー、熊カレーなどあるらしいですよ。
鹿カレーなら食べてみたいような…
  1. 2009/01/31
  2. URL|
  3. コルヴェール #WflPXEYw |
  4. 編集

黒かったのは・・・

黒いのは玉葱を炒めた色らしいです。
美味しかったです~v-238
噂では、白カレーもあるとか・・・。

トドのお肉って!!!v-12
わたしも鹿カレーなら食べてみたいような・・・。
熊は臭そう・・・。
  1. 2009/01/31
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

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