ゆりりんこ。の徒然日記京都の和菓子と床を堪能する会③　

日々の出来事、感じた事、食べたものなどを気ままに私的にマイペースに赤裸々に好き勝手に綴っていきます。ちなみに日記の日にちはめちゃくちゃですがお気になさらずに･･･。お気軽にコメント下さい♪

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京都の和菓子と床を堪能する会③　

「京都の和菓子と床を堪能する会」の１軒目、２軒目、そして３軒目は大徳寺の近くにあるわらび餅屋「茶洛」へ。

住所は把握していたのですが、しかも近辺まで来ているのはそれらしきお店が無い。
　　　　　　　

「こっちには無かった」「あっちは？？」などとさ迷い、道行くおば(あ)さん達に尋ねたりしてまぁ何とか開店時間10分前に到着。

なのにもう既にお店は開いていて、長い行列がーーーーっ!!!!
|||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||

わらび餅以外にもあんみつやところてんも販売されているのですねぇ。

店内に入ると、お店の方がほんと手際よくわらび餅を切り分け、粉をまぶし、それらを箱詰めされてる様子が見えます。

ほんと身のこなしが素早くて写真を撮ろうにもぶれるわ、ぶれるわ。

で。

「茶洛」でgetしたもの。
・わらび餅15個入り
・　〃　　　20個入り
・あんみつ2個
・ところてん黒蜜、酢醤油各1個

15個入りと20個入りの大きさの違いは？？

とりあえず撮影しときました。

高まる興奮をおさえながら箱を開ける。

自分用の15個入り。

緑色が抹茶、茶色がニッキ。
なんてこのやわらかさ？！
ぽややァ～～ん、ぷるる～～～～ん♪♪
お口の中でとろけるし。
ほっぺも落っこちないように気をつけて‥‥スグになくなっちゃいました。

20個入り、こちらは家族のお土産用だったのですが、ですが‥‥。

ですが‥‥。
頂きましたっ!!!!　ブヒ♥

そのままでも美味ですが、粉をまぶしてみる。

大好きなあんみつ。そういや昔あんみつ姫とかゆう漫画ありませんでした？？？
　　　　　　　　　

何故三つに仕切られているのかわからなかった‥‥。

寒天もぷるっぷる。ぷるるんこ。

お次、ところてん２種。
左が酢醤油、右が黒蜜。

黒蜜と、

酢醤油。

一瞬にしてなくなっちゃうんだもん。
もっとしこたま買い込めば良かった(;￫д￩)

　茶洛
京都府京都市北区紫野東藤ノ森町10-１
075・431・2005
11:00～売り切れ次第閉店
木曜日、第３水曜日定休

2006/08/30

← あんこを求めて‥？！ | ホーム | 買っちゃった(ノ∀`♥) →

わらび～餅っ！！
お～有名な茶洛だぁ～(￫ܫ￩)♡
テレビで見る度に食べたいと思うんだけど、一人で買いに行けずだったの･･･
やっぱ開店前に並んだほうが良いんだよねぇ～♫
ところてんもあるんやね。
和菓子大好き(。￫∀￩。)キャハ♡
ゆりりんこ。ちゃんの日記は私のお腹を空かす名人だよc(＞ω＜)ゞ

2006/08/29
URL|
ロール #- |
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おいしそ～～～～本気でおいしそう・・・

特に抹茶味のわらびもちが食べた～～～い

2006/08/29
URL|
ゆき #n05n40aw |
編集

ふうん。開店前から行列のできるわらびもち屋さんがあるのですか！？
奈良にはいつも行列のできる豆腐屋さん（昔ながらの製法で美味しくておまけに安い！）とコロッケ屋（肉屋さんなのだけれどコロッケで行列が出来ている）さんはありますがわらびもちとかその他和菓子では行列のできる店は聞かないですね。

ところでわらびもちって蕨から作るんですかね？片栗粉は今では高価なのでほとんどがジャガイモのでんぷんだと言う話ですが。
蕨粉だけで作ったわらびもちってびっくりするほど黒いらしいですが、確かに写真で見たらかなり黒く見えるようです。やっぱり老舗は本物なのでしょうね。
そういえば奈良には吉野の天極堂のくずの店もあります。もちろんくずもちもありますよ。天極堂のくずもちはもちろんくずで作っているようです。

2006/08/29
URL|
ししりえんぬ #C82T9BxA |
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わらび

いや～本当にものすごい柔らかさでしたね～
弾力もちゃんとあるけど、とろける食感
楊枝ですくいあげたら、いくつかはすくえなかったです。

ほんとうにあっちゅーまになくなりました。

ＴＶで見て本当に食べてみたかった「わらび餅」が食べれて

もう思い残すことはないです

2006/08/29
URL|
tawasi #- |
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＞＞ロールちゃん
まだまだ記事溜まりまくってるのよ‥‥。
これからもロールちゃんのお腹をどんどんすかせちゃうぞォ(^^♪
夜遅くに見ないように、それだけ気をつければ大丈夫◎
わたしも和菓子愛好家だよん。
ロールちゃんの体調の良い時明石和菓子ツアーしましょ？？？

＞＞ゆきちゃん
抹茶味も美味しかったんだけど、わたしも食べるまでは抹茶♥♥だったんだけど、こちらのお店のはニッキの方がスキ。
どっちも美味しいんよ♥

＞＞ししりえんぬさん
行列の出来るお豆腐屋サンも気になりますねぇ。
豆乳大スキです。
昔は青臭くて苦手だったのですが。

2006/08/29
URL|
ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
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tawasiさん

勝手にＴＢしちゃいました～
ありがとうございました。

あのやわらかさ、弾力は何でしょうね。
重力でわらび餅が下に落ちようとするのを、おっととーーと口に急ぎ入れる、ほんとにあっちゅー間になくなりました。

行列に並ぶだけの価値はありましたね♥

2006/08/29
URL|
ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
編集

まだまだあるんやぁ～(。￫∀￩。)キャハ♡
夜は旦那がパソコン占領してるから大丈夫だよ(✿ฺ-ω-)ゥンゥン♫
まだ体調悪いからあまり食べれてないから写真でお腹いっぱいなってよ(￫ܫ￩)♡
是非、明石和菓子ツアーしようねっ！！！！！

2006/08/29
URL|
ロール #- |
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知ってるけど、行った事ない。

しかし、家族の土産にまで手を出すとは・・・
それで終わりかと思いきゃ・・
あんみつに、ところてん！
確かにツルリと入っては行くが・・。

恐るべし、ゆりりじぇんぬ様。

抹茶のわらび餅、美味そう。

2006/08/29
URL|
Jun@Silver Wings #j/FnetGM |
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このわらび餅とところてんは素晴らしいです。
美味しさが画面から伝わってきますよ。

　やっぱり京都はいいですね。

2006/08/29
URL|
アイントホーフェン #- |
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いや～ん　>゜))彡

去年大徳寺いったのに～
しかもお彼岸で拝観できなくて
（芳春院さんに用が．．．後は秘密。わけは現地で確認してね）
その辺うろうろしてました（泣）
わらび餅屋「茶洛」さんか～
．．．
おいしそうだ（’￢’）
いきたかったあ～
（駐車料金むだにしたぞ～）
どれもおいしそう＾＾
でも、ところてんの黒蜜は．．．
．．．遠慮します．．．
（ところてんは

おかずだ～っ!）

2006/08/29
URL|
hattorikun3号 #- |
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そうなんだぁ～～～

じゃ、そっちも試してみたいな

今度一緒にゴハン行きましょう！！

2006/08/29
URL|
ゆき #n.yyuxV2 |
編集

＞＞ロールちゃん
まだやっぱり体調すぐれないんやね。
お大事にってゆうかなんてゆうか。
頑張って!!!!（おばちゃんから聞いたよ♪）
楽しみやナァ。秋になると食欲の秋。
体調

なるといいね♪

＞＞Junそわわーーーん
mixiでも発見してくれてアリガトウ◎
直に紹介文書かせて頂きまプ♪

＞それで終わりかと思いきゃ・・
このお店の次にまだ１軒行くのです～

Junさんはいいな～
京都在住でー(^^♪
でも京都に行く機会が増えるかもしれないね♪

＞＞アイントさま
甘いのん苦手ってお聞きしたような。
わらび餅はおっけーですか？？

2006/08/29
URL|
ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
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＞＞３号センセイ
でも茶洛は売り切れ次第閉店らしいのでお気をつけて◎

＞（芳春院さんに用が．．．後は秘密。わけは現地で確認してね）
ふぁーーい！
今からちょっと書類を作成せねばで切羽詰っているので(今現実逃避中)、明日にでも。
しかしどのあたりですか？？
捜索願い提出します！

＞＞ゆきちゃん
是非ｘ２♪
ご飯も甘いのも演奏会も、いっぱい計画あるね。
楽しみやわ～～～
ひとつずつ実行していきませぅ!!!!
楽しみなんが、ゆきちゃんちでお食事会。
お料理教えてください=^_^=

2006/08/29
URL|
ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
編集

現実逃避は

いけません～（そういえばコンサート前に風船つくってたな～）
茶洛は売り切れ次第閉店でえええ～（何時に家出ればいいの～）
芳春院は大徳寺境内一番奥にあります～（拝観料要ります）
そこには坐像が～おっとここまで
またね～（＾０＾；

2006/08/30
URL|
hattorikun3号 #- |
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ゆりりんこ。ちゃんへ

私でよければお料理なんていつでも教えてあげるよ～～笑
っていうか、お料理なんて簡単簡単！！
演奏の方がよっぽど難しいよ・・・

今日は朝方涼しかったね～～
起きるとき、なぜか足つった・・・冷えてたのかな？？？

ホント、一つずつ実行しましょう！
よろしく～～

2006/08/30
URL|
ゆき #n.yyuxV2 |
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聞いてるかっ！！(笑)
まだ日記には書ける状態じゃないから言えてなかったんだぁ～c(＞ω＜)ゞ
あと２週間くらいで食欲の秋と一緒に食欲が出てくると思うからヨロシクねっパチッ☆-(^ー'*)

2006/08/30
URL|
ロール #- |
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＞＞３号センセイ
今日もやたら忙しくて捜索出来ませんでした(ToT)
お邪魔も出来なかった(ToT)

現実逃避はよぅしますよ～
コンサート前ですか？？
楽屋で喋りまくってるか、ぐーすか寝てますわ(>_<)

＞＞ゆき♡ちゃん
料理教えてくれるの？ホンマニ～～？？？
やったァ～〜゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

最近涼しくなってきたよねぇ。
日中はまだ暑いけど。
わたしもよくこむら返りになるわ～
何か栄養が足りないんだろうな、きっと。

＞＞ロールちゃん
そう、おばちゃんはロールちゃんが言ってると思って話したみたいなんだけど、うちの母は聞く前からピーーーーンときてたみたいよ。
10月の2週目以降までは必死こいてるけど(痩せるかも？(笑))、それ以降は明石も行けるよん。
食い倒れよう！

2006/08/31
URL|
ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
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横レスですが・・・

こむら返りは、いろんな原因で起こりますが、
夏場の場合、多量の発汗による脱水症状が原因の一つであったりもします。
特に、睡眠中は、足先が伸びて、いわゆるふくらはぎが縮んだ状態になっており、神経(運動線維)が興奮して筋肉を収縮させやすく、こむら返りを引き起こします。
予防法としては、筋肉のストレッチをしたり、水分や電解質・ビタミン(B1とかB系統ですね)の補給に気をつけることくらいでしょうか。

おせっかい、失礼しましたぁー

2006/08/31
URL|
Coquettish #P6gjj0PE |
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わらび餅は最近食べましたよ。
25年ほど前に・・・
今でもこれなら食べれそうです。

2006/08/31
URL|
アイントホーフェン #- |
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＞こむら返りさま・・・
って誰？

　それと、発汗時、（寝起き時も含まれます）
あまりに急速な給水は、体の浸透圧を急激に変化させるため
この現象を起こしやすくなります。
癖になりますから注意してください。
　小生、昔、えらい目に合いました。

お水はゆっくり飲みましょう。

2006/08/31
URL|
アイントホーフェン #- |
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＞＞Coquettishセンセイ
なるへそ～～
そうだったのか～。
ありがとうございます!!!
わたしは冬場にもよくなります。
寝る前とかかな？

＞＞アイントさま
随分経つのですね。
わらび餅は近所のお店(記事にも書いたことある)のも絶品で、2.5日前に食べました。
3日に1回は食べてるかな。もっとかな？

お水はガバーって飲んだらいいってもんじゃないですもんね。
ちょくｘ２こまめに摂らないと。

2006/08/31
URL|
ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
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Coquettishさま

こむら返りについて、教えてくださってありがとうございました～☆
実は今朝もなりかけました・・・・よくノビをベットでしようとすると、その瞬間につりそうになります。

水分補給、しっかりしとこ・・・

2006/08/31
URL|
ゆき #n05n40aw |
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どういたしまして

>> ゆきさん
そんなによくつるのなら、水分補給以外に、予防法を追加で一つだけ…

こむら返りは、筋肉の異常収縮なので、筋肉や腱の信号を伝えるレセプターがうまく働いていない場合にも起こります。この一つの理由として言われているのが、寝ている途中の体温低下とともに、ふとんの重みです。重さで足首が伸びきった状態(尖足位と言いますが)になっていると、筋肉の収縮がうまくレセプターに伝わらなかったりすると言われているようです。
だから、踵を突き出すようにして尖足位にならないように足や膝を伸ばして寝るとよい、と教科書的には書かれているのですが、まっ、実際にはそんなこと難しいですよね。

ご参考までに。