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イノウエサン
実は前回と全然日数が経っていないのですが、もたもたしていて記事アップがすっかり遅くなってしまいました。
前回、あまりにも感動したため、しかも不調気味だったので、１週間も経たずして「Torattoria Inoue（トラットリア・イノウエ）」、再訪です。
イタリアの白を頂く事にしました。→
「LUNGAROTTI（ルンガロッティ）」のTorre di Giano（トッレ・ディ・ジャーノ）。
意外に安いのですが、ほんと美味しい。
表現が乏しくてすみませんが、酸味のある辛口。好みです。
ちなみに、ルンガロッティ社があるウンブリア州は、古代ローマ時代から『イタリアの緑の心臓』と呼ばれる歴史と文化をもつ地方なんですって。
州都のペルージアはかつて、サッカーの中田英寿選手が所属するチームの本拠地でしたよね。
「桃太郎トマトのセロリドレッシングサラダ」
「しばえびとブロッコリーのガーリックバターソテー」
「つるのこ大豆のスープ」
「あさりのスープ」
「焼き茄子のケーパー ニンニクオイルかけ」
「白ねぎの網焼き アンチョビオイルかけ」
「生ハム・いちじくの盛り合わせ」
いちじくが隠れているの。→
この辺りでワインが空いたので、オーダーを。
ちょいと迷った挙句、「ANTINORI(アンティノリ）」の赤ワイン。→
La Braccesca Vino nobile di Montepulciano 2001（ラ・ブラチェスカ・ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ2001）
かみそうな名前ですが、覚えなきゃ( ..)φ
「ドライトマト･フレッシュモッツァレラの盛り合わせ」
「子羊肉のＴボーンステーキ」
そろそろ〆に･････。
「魚介とからすみの白ワインソース スパゲティ」
裏側から遠慮気味に(but,画像クリックすると拡大で見れます♥)･･･。→
この日も沢山の感動を頂きました。
特に「子羊肉のＴボーンステーキ」は最高でした。
お肉も柔らかいしかかっているソースも美味しいし。
「魚介とからすみの白ワインソース スパゲティ」も最高。
と言うか全部最高。
ほっぺた拾いにまた行かねばなりません。
で、また落として帰るんだけど(笑)。
最後に一口語学(伊語)講座。
“ この土地のワインを飲みたい！”
Vorrei un vino della casa !
「Torattoria Inoue（トラットリア・イノウエ）」で言ったら一瞬どうなるかなと。
イタリアワイン豊富やけど〜∵:.（:.´艸`:.）.:∵
Trattoria Inoue（トラットリア イノウエ）
大阪市北区菅栄町10-11 クロスロード１F
06-6242-5675
11:30〜14:30(LO) / 17:30〜22:00(LO)
「Trattoria Inoue」のホムペではないですが、お店の紹介がされています↓。
http://www.suntory.co.jp/gourmet/shop/0662425675/index.html
Trattoria Inoue（トラットリア イノウエ）1回目の記事
Trattoria Inoue（トラットリア イノウエ）２回目の記事
前回、あまりにも感動したため、しかも不調気味だったので、１週間も経たずして「Torattoria Inoue（トラットリア・イノウエ）」、再訪です。
イタリアの白を頂く事にしました。→
「LUNGAROTTI（ルンガロッティ）」のTorre di Giano（トッレ・ディ・ジャーノ）。
意外に安いのですが、ほんと美味しい。
表現が乏しくてすみませんが、酸味のある辛口。好みです。
ちなみに、ルンガロッティ社があるウンブリア州は、古代ローマ時代から『イタリアの緑の心臓』と呼ばれる歴史と文化をもつ地方なんですって。
州都のペルージアはかつて、サッカーの中田英寿選手が所属するチームの本拠地でしたよね。
「桃太郎トマトのセロリドレッシングサラダ」
「しばえびとブロッコリーのガーリックバターソテー」
「つるのこ大豆のスープ」
「あさりのスープ」
「焼き茄子のケーパー ニンニクオイルかけ」
「白ねぎの網焼き アンチョビオイルかけ」
「生ハム・いちじくの盛り合わせ」
いちじくが隠れているの。→
この辺りでワインが空いたので、オーダーを。
ちょいと迷った挙句、「ANTINORI(アンティノリ）」の赤ワイン。→
La Braccesca Vino nobile di Montepulciano 2001（ラ・ブラチェスカ・ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ2001）
かみそうな名前ですが、覚えなきゃ( ..)φ
「ドライトマト･フレッシュモッツァレラの盛り合わせ」
「子羊肉のＴボーンステーキ」
そろそろ〆に･････。
「魚介とからすみの白ワインソース スパゲティ」
裏側から遠慮気味に(but,画像クリックすると拡大で見れます♥)･･･。→
この日も沢山の感動を頂きました。
特に「子羊肉のＴボーンステーキ」は最高でした。
お肉も柔らかいしかかっているソースも美味しいし。
「魚介とからすみの白ワインソース スパゲティ」も最高。
と言うか全部最高。
ほっぺた拾いにまた行かねばなりません。
で、また落として帰るんだけど(笑)。
最後に一口語学(伊語)講座。
“ この土地のワインを飲みたい！”
Vorrei un vino della casa !
「Torattoria Inoue（トラットリア・イノウエ）」で言ったら一瞬どうなるかなと。
イタリアワイン豊富やけど〜∵:.（:.´艸`:.）.:∵
Trattoria Inoue（トラットリア イノウエ）
大阪市北区菅栄町10-11 クロスロード１F
06-6242-5675
11:30〜14:30(LO) / 17:30〜22:00(LO)
「Trattoria Inoue」のホムペではないですが、お店の紹介がされています↓。
http://www.suntory.co.jp/gourmet/shop/0662425675/index.html
Trattoria Inoue（トラットリア イノウエ）1回目の記事
Trattoria Inoue（トラットリア イノウエ）２回目の記事
コメント
ヨダレがぁ〜
メッセ見て、すぐに見ましたぁ〜
きゃー美味しそ（じゅる）
なかなか天六方面でごはんする機会なく、最近行ってないです（泣）
写真見てるとここの料理の味が蘇ってきます。で、急にお腹すいてきました。ついさっき晩御飯食べたのに・・・
でも、また沢山食べましたね！
〆にパスタですよね（笑）
きゃー美味しそ（じゅる）
なかなか天六方面でごはんする機会なく、最近行ってないです（泣）
写真見てるとここの料理の味が蘇ってきます。で、急にお腹すいてきました。ついさっき晩御飯食べたのに・・・
でも、また沢山食べましたね！
〆にパスタですよね（笑）
わたしもよだれだれだれー
わぁっ！早速ありがとうございます(ノ∀`♥)
わたしも何度見てもお腹空いちゃいます。
パスタも制覇したいのですが、種類が多いので〜
わたしもずっとご無沙汰気味なので、また近いうち行ってみたいです(比較的いつでも行ける環境にはアルとゆうのに･･･)。
あ、例の、登録完了デス。
が、横道それてしまって(誘惑が････)まだ書き込めていません。
気長に書き込んでみます〜φ(..)
わたしも何度見てもお腹空いちゃいます。
パスタも制覇したいのですが、種類が多いので〜
わたしもずっとご無沙汰気味なので、また近いうち行ってみたいです(比較的いつでも行ける環境にはアルとゆうのに･･･)。
あ、例の、登録完了デス。
が、横道それてしまって(誘惑が････)まだ書き込めていません。
気長に書き込んでみます〜φ(..)
なまらうまそうだべさ!
したっけ、俺はくったことない、おんじぃが食べたことあるとか・・・
なまら大阪いってみてぇ。
さて、今夜のまんまの、おっかぁうるさぐでよ。
雪掘って、大根とにんじんかいてくる。
したらまたにぃ。
なまら大阪いってみてぇ。
さて、今夜のまんまの、おっかぁうるさぐでよ。
雪掘って、大根とにんじんかいてくる。
したらまたにぃ。
雪沢山ですか？！
「したっけ」って何スか？！
「ほなまたね」ってゆう意味やと思っていましたが、違ったのか？！
大根と人参で･･･、今日のムックリ博士の晩ご飯何かな何かな。
粕汁かな？？なますかな？？
「ほなまたね」ってゆう意味やと思っていましたが、違ったのか？！
大根と人参で･･･、今日のムックリ博士の晩ご飯何かな何かな。
粕汁かな？？なますかな？？
したっけ
ネットで調査しべさ。
したっけ [一][感] 軽い別れの挨拶。
したっけ・・・なっちゃって・・・」というような用法。このように文をつなぐときにも使われる。
三平汁 鮭のあら いも だいこん にんじん ぼりぼり。
したらまた。
したっけ [一][感] 軽い別れの挨拶。
したっけ・・・なっちゃって・・・」というような用法。このように文をつなぐときにも使われる。
三平汁 鮭のあら いも だいこん にんじん ぼりぼり。
したらまた。
ふむむぅーっくり
ほならこりどゆ意味デス？！
＞したっけ、俺はくったことない、おんじぃが食べたことあるとか・・・
「したっけ」ってゆう食べ物があるのかと思っちゃいました★
三平汁ですか･･･。
食べたことないですが(多分)、昨日きっと美味しいお刺身などに舌鼓を打たれたのでしょうなァ〜 ええなァ〜
＞したっけ、俺はくったことない、おんじぃが食べたことあるとか・・・
「したっけ」ってゆう食べ物があるのかと思っちゃいました★
三平汁ですか･･･。
食べたことないですが(多分)、昨日きっと美味しいお刺身などに舌鼓を打たれたのでしょうなァ〜 ええなァ〜
解説(笑
タイトルにくっつけて私はたべたことないが。
おんじぃ(おんじ) 弟の事を言う。
弟は食べたといっているが(信じてないわたしは)
標準語はかんたんだべさ。
ぼりぼりは知っているんだ。
どたまこいた。
おんじぃ(おんじ) 弟の事を言う。
弟は食べたといっているが(信じてないわたしは)
標準語はかんたんだべさ。
ぼりぼりは知っているんだ。
どたまこいた。
ぼりぼり
なんやろ〜
頭ボーリボーリとか違いますよね？？
ぼりぼりは知らなかばい。
どたまってゆうのは頭かなぁ。
こいた＝掻いた？！
どたまこいた＝「どってんこく」ですか？
頭ボーリボーリとか違いますよね？？
ぼりぼりは知らなかばい。
どたまってゆうのは頭かなぁ。
こいた＝掻いた？！
どたまこいた＝「どってんこく」ですか？
気絶しそぉ・・・・・(♯ノ__)ノ
天満って、ホンマ様々な食べどころが豊富やねぇ！！
たしかに、子羊Ｔ・・
ぼぉ〜ん・とぅ・らぁぶ・ゆぅ〜(*´▽`*)ﾉ
な、表情見せてるなぁ（ ♥´^ิ��^ิ｀♥）
天満って、ホンマ様々な食べどころが豊富やねぇ！！
たしかに、子羊Ｔ・・
ぼぉ〜ん・とぅ・らぁぶ・ゆぅ〜(*´▽`*)ﾉ
な、表情見せてるなぁ（ ♥´^ิ��^ิ｀♥）
どれもこれもお野菜たっぷりで
たまりません(PД`q)
おいしそぉぉぉぉ〜
特にセロリドレッシングが気になる(ρ_＜)
私はたいへんなお酒好きなんですが、
どういう訳か白ワインを飲むと
必ず頭痛が起きる・・・
赤ワインはいくらでも大丈夫やし
他のお酒も全部OKやのに・・・
たまりません(PД`q)
おいしそぉぉぉぉ〜
特にセロリドレッシングが気になる(ρ_＜)
私はたいへんなお酒好きなんですが、
どういう訳か白ワインを飲むと
必ず頭痛が起きる・・・
赤ワインはいくらでも大丈夫やし
他のお酒も全部OKやのに・・・
＞＞namaちゃま
namaちゃま会もいよいよ明日やね♥
楽しい会になりますよーに(ノ∀`♥)
天満界隈で大失敗したってゆう経験無いんですよね〜
好みの問題かな？！プライオリティの相違かな？！
大概「んー。合わなかったナァ。また行く事はないだろうなぁ。」程度で終わります。
子羊の背肉のグリルも気になる木デス。
＞＞yumiサン
そう、そうなんですよ！
イノウエさんはお野菜たっぷり摂れるから大好きなのです。
しかし何故でしょうねぇ。
アイスクリームや冷たいものを食べるとキーンとするようなのかしら･･･。
確かに白ワインは赤より低めの温度に冷やしますけどねぇ。
シャンパンとかは大丈夫なんですよね？？（それも白はアウトなのかしら。ロゼは？！）
でもビールも冷たいし、何ででしょうねぇ。
ちょっと興味持っちゃいました･･･。
＞＞fumサン
でもお野菜中心ですから（ ´^ิ∀^ิ｀）
胃袋小さくせな････。
namaちゃま会もいよいよ明日やね♥
楽しい会になりますよーに(ノ∀`♥)
天満界隈で大失敗したってゆう経験無いんですよね〜
好みの問題かな？！プライオリティの相違かな？！
大概「んー。合わなかったナァ。また行く事はないだろうなぁ。」程度で終わります。
子羊の背肉のグリルも気になる木デス。
＞＞yumiサン
そう、そうなんですよ！
イノウエさんはお野菜たっぷり摂れるから大好きなのです。
しかし何故でしょうねぇ。
アイスクリームや冷たいものを食べるとキーンとするようなのかしら･･･。
確かに白ワインは赤より低めの温度に冷やしますけどねぇ。
シャンパンとかは大丈夫なんですよね？？（それも白はアウトなのかしら。ロゼは？！）
でもビールも冷たいし、何ででしょうねぇ。
ちょっと興味持っちゃいました･･･。
＞＞fumサン
でもお野菜中心ですから（ ´^ิ∀^ิ｀）
胃袋小さくせな････。
ホンマにねぇ〜(◎o◎)
お酒は決して弱くはないんですが
何故か白ワインはたった1杯のんだだけで
悪酔い・二日酔い状態の頭痛がおきるんですよ。
冷たかろうが冷たくなかろうが
どうしてもダメなんです。
私と一緒に呑んだ事のある人は
なかなか信じてくれないんですが・・・
とにかく早くゆりりんこｻﾝとご一緒したいです。
Jun chanのﾌﾞﾛｸﾞの中ででもそう懇願しております。
お酒は決して弱くはないんですが
何故か白ワインはたった1杯のんだだけで
悪酔い・二日酔い状態の頭痛がおきるんですよ。
冷たかろうが冷たくなかろうが
どうしてもダメなんです。
私と一緒に呑んだ事のある人は
なかなか信じてくれないんですが・・・
とにかく早くゆりりんこｻﾝとご一緒したいです。
Jun chanのﾌﾞﾛｸﾞの中ででもそう懇願しております。
ここも行きたい〜
＞＞yumiサン
ふむむ〜、じゃぁyumiサンを早くやっつけようとした時は白ワイン専門店に行きますかー。
嘘ですよぉ！念の為。
ってそんなお店ないって？！(笑)
春から(冬は冬眠中で体調も変。）京都に行く機会もきっと多くなりますし、決行しませぅ！
＞＞fumサン
ベジタリアンってゆうことで(笑)
ココでドライトマトにハマって買い溜めし、スープに入れるのにハマってます〜♥
カルボナーラの美味しいお店にはなかなか出逢えません(ToT)
家で作るのが一番イイ････。
＞＞アイントさま
リストに加えますかぁ〜？！
ふむむ〜、じゃぁyumiサンを早くやっつけようとした時は白ワイン専門店に行きますかー。
嘘ですよぉ！念の為。
ってそんなお店ないって？！(笑)
春から(冬は冬眠中で体調も変。）京都に行く機会もきっと多くなりますし、決行しませぅ！
＞＞fumサン
ベジタリアンってゆうことで(笑)
ココでドライトマトにハマって買い溜めし、スープに入れるのにハマってます〜♥
カルボナーラの美味しいお店にはなかなか出逢えません(ToT)
家で作るのが一番イイ････。
＞＞アイントさま
リストに加えますかぁ〜？！
ぼりぼり解説
北海道生まれで昭和世代なら・・・・
解説は下記のみたらいいんでないかい。
ならたけの種類でうまいっしょ。
http://www5b.biglobe.ne.jp/~ueta/harvest_fall.htm
http://www2k.biglobe.ne.jp/~hideko/boribori.htm
したら、たくらんけのムックリでした。
解説は下記のみたらいいんでないかい。
ならたけの種類でうまいっしょ。
http://www5b.biglobe.ne.jp/~ueta/harvest_fall.htm
http://www2k.biglobe.ne.jp/~hideko/boribori.htm
したら、たくらんけのムックリでした。
80へぇ〜
りすと・・・
どくきのこ その��
＞＞アイントさま
りょうか〜い♪
わたしも久しく行っていないので楽しみです♥
＞＞ムックリ博士
笑い茸はゲラになるのかと思いきや違うのですね〜
わたし食べたらますますゲラになり、呼吸困難で死に至るのではと妄想していましたが･･･。
その��以後もヨロシクネ。
りょうか〜い♪
わたしも久しく行っていないので楽しみです♥
＞＞ムックリ博士
笑い茸はゲラになるのかと思いきや違うのですね〜
わたし食べたらますますゲラになり、呼吸困難で死に至るのではと妄想していましたが･･･。
その��以後もヨロシクネ。
その��
月夜茸
食ったことはないべさ、苦しむのはいやだべさ。
みずならの木でよくみたなぁ、椎茸と間違えやすいんだべさ。
夜みるとボワーっと光るんだなぁ。
桜茸も超きれい、食ったらコロンリンコとなるべ。
たくらんけのムックリでした。
食ったことはないべさ、苦しむのはいやだべさ。
みずならの木でよくみたなぁ、椎茸と間違えやすいんだべさ。
夜みるとボワーっと光るんだなぁ。
桜茸も超きれい、食ったらコロンリンコとなるべ。
たくらんけのムックリでした。
食べたくはないけど
見てみたいものでありますねぇ。
蛍みたいなのかなぁ☆彡
そういや、先日ならまちで「とうへんぼく」ってゆうおでんやさん見つけました〜
'`，、'`，、'`，、'`，、(ノω`*) '`，、'`，、'`，、'`，、
蛍みたいなのかなぁ☆彡
そういや、先日ならまちで「とうへんぼく」ってゆうおでんやさん見つけました〜
'`，、'`，、'`，、'`，、(ノω`*) '`，、'`，、'`，、'`，、
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間違って？このワイン買うの２回目です。前回の感想と変わらないので転記します。他のワインのついでに安いので買ったもの、800円ですから。なぜこれを選んだかというと安さのほかにサンジョベーゼが使われているから、6本セットでもっとお得なものもあります。さて注いで飲
- 2007/07/22(日) 13:04:45 |
- ウンブリアがたくさんあります
白のレス
●容量：750ml●ボディ： 軽 1 2 3 4 5 重 ●甘さ： 甘 1 2 3 4 5 辛 ●原産地：イタリア／ウンブリア地方●格付：DOC●生産者：アツィエンダ・アグリコーラ・バルベラーニ●ブドウ品種：トレッビアーノ・プロカニコ50%、ヴェルデ�
- 2007/08/11(土) 14:33:49 |
- ウンブリアがたくさんあります
ルンガロッティ・サン・ジョルジョ [2000]
ワインはやっぱりこれですね。フルーティでスッキリしているいますが、意外な程風味が感じられます。常温で飲むことをお勧めいたします。★無料ポイント⇒http:/plaza.rakuten.co.jp/kiyaku/こんなに若いサン・ジョルジョが出てくるとは。ルンガロッティの良さは手頃な熟成�
- 2007/08/12(日) 15:54:01 |
- ウンブリアがたくさん
アルナルド カプライサグランティーノ デ
色： 赤 容量： 750ml ぶどう品種： サグランティーノ種 味わい： フルボディ アルコール度数： 15％未満 生産者： アルナルド・カプライ 産地： イタリア/ウンブリア ティスティング： 色は緑がかった黒で、カシスとブラックベリーのやや濃厚な香りがします�
- 2007/09/07(金) 15:22:08 |
- ウンブリアがたくさん
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