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ゆりりんこ。の徒然日記

日々の出来事、感じた事、食べたものなどを気ままに私的にマイペースに赤裸々に好き勝手に綴っていきます。 ちなみに日記の日にちはめちゃくちゃですがお気になさらずに・・・。 お気軽にコメント下さい♪

本当にイベリコ豚だったのかな?!ナンチテ・・・(*` 艸 ´)

☆ 022
天王寺都ホテル2階にある「板前屋台焼肉 キング大志」へ。

☆ 021

☆ 001
見えますか??
値段に注目!(・_・┐)))チェック中(((┌・_・)


今回はコースをお願いしました。
時間が早かったので(17時半過ぎだったかなぁ・・・)、お客はわたし達だけでした。

「イベリコ豚のカルパッチョ」
☆ 002


「イベリコ寿司」
☆ 003


「イベリコ豚のはりはり鍋+野菜付」
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☆ 005
↓↓
美味しい食べ方レシピ♪→☆ 007

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「イベリコ豚の蒲焼」
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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

あっと言う間に無くなりました・・・。
(最後の"遠慮のかたまり"をくれて有難う♥)


☆ 013☆ 016

☆ 018
雑炊も完食!!+.(人´∇`*).+


「イベリコ豚の蒲焼」、またもやおかわり。→☆ 017
"遠慮のかたまり"

この後「イベリコ豚のにぎり寿司」が出てきたのですが、撮るの忘れてしまった・・・。σ(´x`o)
間違えて消したのかなぁ・・・。


〆のデザートは「あっさりバニラアイス」→☆ 019
これが待てども待てどもなかなか出てきません。
「???・・・おかしいねぇ?!(*「´・・`)?」で、同伴者がお手洗いに行きがてら訊きに行ってくれました。
・・・忘れられていたらしい。(;^ω^)
「すんませ~んっ!!!!」で、お詫びの「健康ジュース」つき。→☆ 020

めちゃんこ美味しかった~!!
満足、満足♥ ”d(ゝc_,・。)♪
・・・ですが、この後、何故だか天王寺駅前のカフェに入って巨大パフェ(各1個ですよ。同伴者はチョコ、わたしは抹茶♪)を食らう。
確かコチラだったかな?!
(最初はカフェだけのつもりだったのです!)
その後天王寺駅で別れて、わたしは一人でWINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKIへ行きました~(南森町で用事があったのです。)。
それにしてもこの日の摂取カロリーが怖い・・・。Σ┗(0Д0lll)┛ヒィィィ!!!!



 板前屋台焼肉 キング大志
大阪市阿倍野区松崎町1-2-8 都ホテル新館2F
06-6622-2911
月~金 17:00~1:00(L.O. 24:00)
土日祝 11:30~1:00(L.O. 24:00)
無休
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  1. 2008/03/23
  2. 食イシン坊ノ巻|
  3. トラックバック:1|
  4. コメント:5

ひぃちゃんのお母様からのお土産~ | ホーム | 越乃寒梅仕込みの鮭の粕漬

コメント

食べすぎだ~!

イベリコって生で食べれるの?国産で無菌豚って聞いたことあるけれど・・・
それにしても、おいしそうだね~・・・たべすぎ~!!
  1. 2008/03/18
  2. URL|
  3. きさとぱぱ #ePatL.tk |
  4. 編集

イベリコ豚

イベリコ豚を生で調理するのは初めて見た!
まぁ、イベリコ豚は牛肉と同じく赤身が多い肉なので、生でも食べれないことはないか…

ちなみに、イベリコ豚もまたいろいろ種類があって、『イベリコ・ペジョータ』っていうのが、放し飼いでドングリを食べて育つ豚。
『イベリコ・ペジョータ』でないイベリコ豚は、豚舎にて、飼料を与えて育てた豚です。
なので、『イベリコ・ペジョータ』と、ペジョータでないイベリコ豚は、けっこう味がちゃいますよ(^^ゞ
  1. 2008/03/18
  2. URL|
  3. コルヴェール #WflPXEYw |
  4. 編集

きさとぱぱサンへ

はい~、食べ過ぎました~!!σ(´x`o)
「イベリコ豚の蒲焼」はコースじゃなくて、別にオーダーしました・・・。
生で食べられるの?!ってわたしも驚きでした~!
  1. 2008/03/19
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

コルヴェールさまへ

生もまぁまぁ美味しかったですが、蒲焼の方が断然美味しかったですよ~!

う~ん・・・。
恐らくイベリコ・ペジョータじゃないかも・・・。
ってこれまたよく判っていませんが・・・。(;^ω^)
食べ比べたことないもんなぁ。
  1. 2008/03/19
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

イベリコ豚ってイベリア半島のコルク樫のどんぐりを食べて育つので、おいしくなるらしいですね。ワイン産業の副産物??

どれが生なのですか?生で食べられるかどうかは赤身かどうかより寄生虫の問題かと思っていました。
子供のころ豚は寄生虫(トキソプラズマ)が怖いから絶対に生はいけないと言い聞かされてきたので驚きです。
最近の清浄豚(生まれたときから隔離)ならともかく半野生のイベリコ豚を生で食べていいのですか??
  1. 2008/03/19
  2. URL|
  3. ししりえんぬ  #C82T9BxA |
  4. 編集

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  1. 2009/05/22(金) 02:16:37 |
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