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ゆりりんこ。の徒然日記

日々の出来事、感じた事、食べたものなどを気ままに私的にマイペースに赤裸々に好き勝手に綴っていきます。 ちなみに日記の日にちはめちゃくちゃですがお気になさらずに・・・。 お気軽にコメント下さい♪

面白い順にワインを・・・

☆ 001
南森町の「WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI」へウナミゴ先生こと増井一友さん、つねちゃんセンセイこと恒川裕子先生、そして我らが“師匠”と。


Domaine Trapet  Pere&Fils Chambertin Grand Cru(2003)ドメーヌ・トラペ シャンベルタン グランクリュ(2003))」
☆ 002



Flowers Sonoma Coast Pinot Noir(フラワーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール)
☆ 003

☆ 004☆ 005


Flowers Andreen-Gale Chardonnay(フラワーズ アンドリーン・ゲイル シャルドネ)☆ 007

☆ 008


4人で3本、空けました~♥→☆ 009


その後これ、飲んだのかなぁ・・・。
Chateau Ferriere Margaux(2002)シャトー・フェリエール マルゴー(2002))」
☆ 010
マルゴー?!…o(;-_-;)oドキドキ♪?ヽ(。д゚)ノ?→☆ 011



 WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI
大阪市北区天神橋3-1-28
TEL:06-6351-4738
FAX:06-6351-4737
土・日・祝不定休(年末年始、お盆は休業)
SHOP:9:00~23:00 / BAR:17:00~23:00
http://www.wineshirataki.jp/


WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI1回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI2回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI3回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI4回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI5回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI6回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKI7回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK8回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK9回目の記事


WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK10回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK11回目の記事


WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK12回目の記事

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WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK16回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK17回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK18回目の記事

WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAK19回目の記事
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  1. 2008/04/13
  2. ワイン+オ酒ノミノ巻|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:11

そしてことぶき~ | ホーム | ギョサイセン

コメント

奈良を舞台にしたドラマが進行中なのをご存知ですか??
あの、”のだめ”で人気者になった(それまででも人気者か?)玉木君の主演の”鹿○あをによ○”です。(伏字は検索されて肖像権侵害で訴えられるのを防ぐ為)
もうロケ部分は既にまとめて撮ってあって、あとはスタジオ撮影でつなぐのかと思っていたら、今日奈良町でロケをやっていました。

カメラを構えるとスタッフの怖いお姉さんに”写真は撮らないで下さい!”とか叱られたので、ノーファインダーで撮ってみましたが案外うまく写りました。堀田役の人ですね。玉木君はいないようでした。

他の人も携帯を構えたりして叱られていました。
私もミーハーだなあ。
  1. 2008/04/09
  2. URL|
  3. ししりあんこ。 #IzXsGGDw |
  4. 編集

ゆりりんこ。さんこんばんは。

お酒の写真の撮り方が上手になってきました。私も早くデジカメを手に入れなくっちゃ・・・でも不便な携帯の写真も不便な分思い入れはあるのかも。
今日、壁ぎわさんから「明日ですね」ってお電話いただいたよ~、雨でも楽しみ!
ワインの立ち飲みも最後に寄れるかな?
  1. 2008/04/09
  2. URL|
  3. きさとぱぱ #ePatL.tk |
  4. 編集

きさとぱぱサン、こんばんは~♪

有難うございます♪
ようやくデジカメに慣れつつありますが、まだまだブレますね…。Σ(´Д`lll)
きさとぱぱセンセイの日記はケータイだったのですか?!
綺麗に写されていますよね…。
(電池、早く無くなりませんか??)

壁ぎわ博士に「いいなぁいいなぁ」嫉妬メィルを送っておきました。
kaoriさんもいらっしゃるとか。
明日もしかするとお電話するかも?!
  1. 2008/04/09
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

シャトー・フェリエール

なんともレアなワイン飲まれましたね!
フェリエールは、メドック特級ワインではありますが、生産量が少なくて、知名度が高くないし、飲んだことないどころか、店頭で見たこともないという人も多いです。
僕もこのワインには、今まで一度しか見たことありません。
運良く、飲むこともできましたが、穏やかな味わいだったのを記憶しています。

なお、ワイン名の表記ですが、
「Chateau Ferriere Margaux(2002)(シャトー・フェリエール マルゴー(2002))」
とされていますが、「マルゴー」は書く必要はありません。
「マルゴー」は産地名表記であって、ワイン名ではありませんので。
  1. 2008/04/10
  2. URL|
  3. コルヴェール #WflPXEYw |
  4. 編集

なるほど~♪

「シャトー・フェリエール」、レアなワインだったのですね♪
これは本当に貴重な経験をしましたっ!!+.(人´∇`*).+
この日、実はあまり体調が良くなかったのですが(少し精神的に参っていました)、このカベルネ・ソーヴィニョンは美味しいと思いました。
滅入っていたせいか、このワインは暖かかった(水温(?)が生温いとゆう意味ではありません。念の為…)。

やはりマルゴーはワイン名ではなかったのですねw。
マスターのお話、だんだん思い出してきました!!
羅臼昆布(ラスコンブ)でしたっ!!(o^艸^o)
知らなかったのですが、シャトー名ってゆうのは10年間使用実績が無ければ法律上消滅されることになっているのですねぇ…。
  1. 2008/04/10
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

マルゴー地区

はい、そうです。
『マルゴー』というのは、ワイン名ではなかったのです。
ボルドーワインは、左岸地区と右岸地区に分かれるのはご存知かと思います。
左岸地区は、さらに、ポイヤック、マルゴー、サンジュリアン、サンテステフなどの地区に分かれます。
右岸地区には、サンテミリオン、ポムロールなどの地区があります。

今回飲まれた『シャトー・フェリエール』は、マルゴー地区に属します。
羅臼昆布(笑)もマルゴー地区のワインです。
マルゴー地区を代表するワインというと、シャトー・マルゴー、シャトー・パルメがあります。

ちなみに、ボルドー左岸地区の中でも、ポイヤック地区は、ラフィット、ラトゥール、ムートン、ランシュバージュ、ピションラランド、などスゴいシャトーが勢揃いです。
  1. 2008/04/11
  2. URL|
  3. コルヴェール #WflPXEYw |
  4. 編集

シャトー・フェリエール

> このカベルネ・ソーヴィニョンは美味しいと思いました。

う~ん…厳密にいえば、カベルネソーヴィニオンそのものではないのです。

ボルドー左岸地区はカベルネソーヴィニオン主体というのはご存知だと思いますが、実際には、メルローもブレンドしています。
ポイヤック地区、サンテステフ地区のワインは、メルローを20%程度ブレンドして、メルローを隠し味に使ってますが、カベルネソーヴィニオンの比率が70%程になるので、カベルネソーヴィオンの特徴が強くでます。
一方、マルゴー地区は、メルローを40%ぐらい使ってるシャトーが多いのです。
例えば、シャトーパルメは、カベルネソーヴィニオン55%に対して、メルロー45%とほぼイーブンに近いです。

シャトーフェリエールの正確なブレンド比率は忘れましたが、メルローを40%程度ブレンドしてたと思います。
なので、味わい的には、カベルネソーヴィニオンとメルローを足して2で割ったようなスタイルになります。
以前飲んだ時も、メルローのような味わいも感じたのを覚えています。
  1. 2008/04/11
  2. URL|
  3. コルヴェール #WflPXEYw |
  4. 編集

マ・・マルゴ-!・・・すげぇ
あっ、下品で済みませぬ
どんなんでしたか?
飲んでみたいな^^;
  1. 2008/04/12
  2. URL|
  3. 食う寝るさんだ~す #EBUSheBA |
  4. 編集

コルヴェールさまへ<マルゴー>

いや、恥ずかしながら左岸地区と右岸地区に分かれるの、知らなかったのです(もしかするとどなたかがお話されていたかもしれませんが、v-418右から左へ~でした。σ(^_^;)アセアセ...)
覚えておこうっと!!

シャトー・パルメ、一度飲んでみたい・・・。(*゚ρ゚)

  1. 2008/04/12
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

コルヴェールさまへ<シャトー・フェリエール>

なるほどなるほど~、そうなのですか~!φ(゚-゚=)メモ
これぞメルローってゆうのがイマイチよくまだ把握出来ていなくって…。(・ω・;)
やはりあれこれ飲んでみないといけないのでしょうかねぇ…。

やはりシャトー・パルメ、飲んでみたい・・・。
  1. 2008/04/12
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

食うねるさんだ~すサンへ

は~い、マルゴー地区でした(教えて頂いたばかり♪)v-9

やはり、飲んでスグに記事をアップしないとダメですね…。
メモ書きも無いので、正直正確には覚えていないのです…。(・ω・;)
なんて勿体無い…。( ´Д⊂
  1. 2008/04/12
  2. URL|
  3. ゆりりんこ。 #ET2edvwM |
  4. 編集

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